Sursă: Zf.ro
Grupul de restaurante City Grill, unul dintre cei mai importanți jucători din sectorul de ospitalitate din România, a anunțat că își propune pentru acest an să depășească pentru prima dată pragul de 500 de milioane de lei în cifră de afaceri.
Potrivit fondatorului companiei, Dragoș Petrescu, în ciuda faptului că piața HoReCa a înregistrat o scădere, grupul a reușit să obțină un mic plus, fiind departe de obiectivul de creștere de 10-12% pentru întregul an 2026. El a precizat că rezultatele din primele șase luni indică un avans de 2%, ceea ce îl face optimist pentru a doua jumătate a anului.
Ce planuri are City Grill pentru dezvoltarea în 2026?
Grupul a bugetat pentru acest an investiții de 6,5 milioane de euro (aproximativ 35 milioane de lei), dublu față de anul precedent. Fondatorul a menționat că o parte din bani vor fi direcționați către extinderea rețelei, deja fiind deschisă o unitate în cadrul Cazinoului din Constanța, iar alte locații urmează să fie inaugurate până la finalul anului.
- Deschiderea restaurantului Cerbul Carpatin din Brașov, estimată pentru octombrie-noiembrie 2026
- Inaugurarea Berăriei Gambrinus în zona Cişmigiu din București
- Continuarea extinderii portofoliului de unități, care include în prezent circa 40 de locații
- Menținerea investițiilor în reabilitarea și modernizarea restaurantelor existente
Care sunt provocările pieței HoReCa în 2026?
Antreprenorul recunoaște că piața de ospitalitate din România traversează o perioadă dificilă, cu scumpiri și o scădere a consumului, ceea ce afectează rezultatele companiilor din domeniu. În plus, creșterea costurilor cu materiile prime și forța de muncă reprezintă o provocare majoră pentru dezvoltarea rețelei.
Deși rezultatele financiare din primele șase luni sunt modeste, Petrescu consideră că strategia de investiții și diversificare a brandurilor va permite grupului să își atingă obiectivele pe termen mediu și lung, menținând poziția de lider în sectorul de ospitalitate din România.
În concluzie, City Grill continuă să investească în extindere și modernizare, în ciuda contextului economic dificil, având în vedere planurile de dezvoltare și adaptare la noile condiții de piață.