ro Supermarketurile din Germania au început să raporteze o disponibilitate redusă a sardinei, un aliment popular, din cauza unei situații tensionate a materiilor prime.
Lanțurile de magazine precum Aldi Nord, Rewe, Lidl și Kaufland au comunicat că pot exista restricții ocazionale de disponibilitate, în special pentru produsele din această specie.
Potrivit unui sondaj realizat în sectorul comerțului, oferta de sardine s-a redus considerabil, iar unele produse pot fi temporar indisponibile.
Cauza principală este scăderea stocurilor de sardine în largul coastelor Marocului și Saharei de Vest, unde pescuitul a fost afectat de schimbările climatice și de presiunea exercitată de pescuit.
Directorul general al Centrului de Informații Piscicole din Hamburg a explicat că în 2022 au fost debarcate aproape 965.
Citește articolul complet pe Bistrița Expres
Deschide articolul →