Sursă: Hotnews.ro
Supermarketurile din Germania au început să raporteze o disponibilitate redusă a sardinei, un aliment popular, din cauza unei situații tensionate a materiilor prime. Lanțurile de magazine precum Aldi Nord, Rewe, Lidl și Kaufland au comunicat că pot exista restricții ocazionale de disponibilitate, în special pentru produsele din această specie.
Citește și: 46% dintre candidați au încercat să-și schimbe jobul în ultima lună, arată sondajul eJobs
Potrivit unui sondaj realizat în sectorul comerțului, oferta de sardine s-a redus considerabil, iar unele produse pot fi temporar indisponibile. Cauza principală este scăderea stocurilor de sardine în largul coastelor Marocului și Saharei de Vest, unde pescuitul a fost afectat de schimbările climatice și de presiunea exercitată de pescuit.
Directorul general al Centrului de Informații Piscicole din Hamburg a explicat că în 2022 au fost debarcate aproape 965.000 de tone de sardine în această zonă, dar în 2024 doar 525.000. În plus, din februarie 2026, exporturile de sardine congelate au fost restricționate sau suspendate pentru a asigura aprovizionarea pieței interne din Maroc. Aceste măsuri au dus la o refacere lentă a stocurilor în alte zone, precum Atlanticul de Nord-Est, dar insuficient pentru a acoperi deficitul.
Specialistul a precizat că nu se prevede o revenire rapidă a stocurilor, iar prețurile s-ar putea crește din cauza lipsei alternativei. În prezent, producătorii se orientează către alte specii de pești asemănătoare sardinei, pentru a face față cererii din piață.