Uleiul de cocos, mult timp considerat un superaliment, este acum sub semnul întrebării de către cercetători, care avertizează asupra riscurilor pentru sănătatea inimii.
Potrivit sursei, studiile recente arată că acest ulei poate crește nivelul colesterolului LDL, cunoscut ca „colesterolul rău”, ceea ce poate duce la probleme cardiovasculare.
În ciuda faptului că uleiul de cocos stimulează și colesterolul HDL, denumit „colesterolul bun”, experții subliniază că efectul pozitiv nu compensează impactul negativ asupra vaselor de sânge.
Specialiștii recomandă utilizarea moderată, mai ales pentru persoanele cu probleme de colesterol sau alte afecțiuni cardiovasculare.
Ce spun experții despre consumul de ulei de cocos Potrivit Asociației Americane a Inimii, uleiul de cocos are un efect similar cu cel al untului, îmbunătățind gustul alimentelor, dar fără a proteja sănătatea vaselor de sânge.
Citește articolul complet pe Bistrița Expres
Deschide articolul →